• STAUFERICO

    GOURMET Fleisch –
    exklusiv bei uns

  • DRY-AGED

    Kellers Premium BEEF –
    6 Wochen am Knochen gereift

  • gourmet

    Das Beste vom Fleckvieh & der Färse
    aus guter Haltung

  • Staufenfleisch

    Bestes Schweinefleisch
    aus guter Haltung

  • Beef & Siegel

    Barbara Klingseisen und
    Augustin Keller sind Fleisch-
    Sommeliers mit Zertifikat

Metzgerkunst, Gastronomie und Events

in der Langenbacher GENUSS.ERLEBNISWELT

“Ich wollte schon immer Metzger werden. Für mich kam nie ein anderer Beruf in Frage. Schon als Kind war ich mit Leib und Seele dabei und hab meinen Vater bei der Arbeit begleitet. Metzger zu sein war schon immer der Beruf schlechthin.”

Augustin Keller
Metzgermeister und Fleischsommelier

Gasthaus und Metzgerei unter einem Dach, das ist eine eine gute alte bayerische Tradition. Diese verbinden wir in unserer GENUSS.ERLEBNISWELT mit dem modernen Zeitgeist, Stil und Design. Ein Ort zum Einkaufen, Entspannen und Schlemmen. Hier finden Koch- und Kulturevents genauso wie private und geschäftliche Feiern statt.

Geschmackliche Vielfalt, ehrliches und bodenständiges Metzgerhandwerk, das ist und bleibt unsere Grundlage. Verantwortliches Handeln sowie die Verbundenheit zur Heimat, den Menschen und der Umwelt  sind seit 1908 unverrückbare Grundsätze.

Ihnen wollen wir ein ganz besonderes Einkaufs- und Genusserlebnis zu ermöglichen. Unserer Heimatstadt Moosburg bleiben wir treu. HIer finden Sie unser Fachgeschäft in der Münchner Straße 68.

Keller.News

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Keller GmbH
Keller GmbH13 Stunden zuvor

Hard Rock in the kitchen. Ein Rückblick auf den Abend mit Lucki Maurer. Es war gigantisch, gewaltig und unvergESSlich.
#ludwigmauerer #stoi

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Keller GmbH2 Tage zuvor

Möge Eure Woche gut gefüllt sein, mit vielen leckeren Mittagsterminen. Bon Appetit!

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Keller GmbH5 Tage zuvor
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Keller GmbH5 Tage zuvor

Hier ein paar Eindrücke vom vergangenen Weißwurst-Seminar bei uns in Langenbach. Gestartet wurde um 7 Uhr mit dem Chargieren des Weißwurst-Rezeptes. Nach dem Verwiegen der Zutaten und der Auswahl der Rohstoffe und des Fleisches durfte jeder Teilnehmer selbst Hand anlegen und seine eigene Wurst herstellen. Natürlich gab's auch ordentlich Input...

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Keller GmbH1 Woche zuvor

Am Samstag, den 6.10. fand bei uns der beliebte "Monolith Owner's Kurs" statt und es drehte sich alles rund um den beliebten Monolith-Grill. Vom Zubehör und der Ausstattung, über die Verwendung vom Pizzastein, bis hin zum Brot backen auf dem Grill, wurde alles was interessiert und Spaß macht beigebracht und...

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Keller GmbH1 Woche zuvor

Ladies aufgepasst! Vor einer Weile fand unser beliebtes "Ladies BBQ" statt. Nur Damen waren erlaubt bei diesem spannenden Kurs. Unter der Leitung von Barbara Klingseisen und unserem Grillexperten Christian sowie "Metzgerei-Mutti" Johanna Keller, wurde über alternative Steakcuts gesprochen, das Auslösen eines Dry Aged Kotelettstrangs nach sechs Wochen Reifezeit gezeigt und...

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Keller GmbH1 Woche zuvor

An allen Tagen, die mit dem Buchstaben G enden, sollte man unsere leckeren Wochenangebote essen. Und Mittwochs.

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Keller GmbH2 Wochen zuvor

Schon mal einen Burger-Kurs gemacht? Das ist genau das richtige Firmenevent! Bei uns habt ihr dazu die Möglichkeit und lernt, wie man sich köstliche Buns selbst bäckt, wie Patties richtig geformt und das entsprechende Fleisch vorbereitet wird. Auch alles rund ums Thema Fleisch und worauf es dabei ankommt wird thematisiert....

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Keller GmbH2 Wochen zuvor

Und weiter geht's mit unserem köstlichen Valluga Speck! Neulich nämlich, sind wir nachts um halb drei in Lech angekommen um nach einer sehr kurzen Nacht am folgenden Morgen zeitig auf dem Berg bei unserem Speck zu sein. Gemeinsam mit unserem „Speckkontrolleur Zeljko“ haben wir den kompletten Speck abgehängt und im...

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FÜR SIE VOR ORT

Moosburg und Langenbach

KULINARISCHES

Kellers GENUSS.ERLEBNISWELT

Frühstück

Der gute Start in den Tag

Frühstück beim Keller. Leckere Brote, Brötchen, Kaffee, Frischkäse und vieles mehr. Zum Mitnehmen in Moosburg und zum Verweilen in Langenbach.

Brotzeit

Streetfood auf bayerisch

Klassische Brotzeiten mit Rohwurst, Schinken, Käse und trendige Burger, Pulled Pork, leckere Pizzen, Baguettes und vieles mehr.

Mittagessen

Wochengerichte

Mit Liebe und besten Zutaten frisch für Euch gekocht. Immer zwei Tagesmenüs von Montag bis Freitag zur Auswahl.

Kaffee & Tee

Mach doch mal Pause

Gemütliche Kaffee- und Teezeit in Langenbach im Bistro. Der ideale Treffpunkt für Gespräche und gemütliche Pausen.